En 1922, un heladero procedente de Ibi —el pueblo alicantino que fue vivero del helado artesano español durante los siglos XIX y XX— abrió en la calle Concepción 8 de Huelva un obrador de helados con la marca La Ibense. Se llamaba Leonardo Vilaplana Gil y fundó la heladería documentada más antigua de la provincia de Huelva. Ciento cuatro años después, sus herederos —razón social Herederos de D. Leonardo Vilaplana Gil (Helados La Ibense)— operan dos locales en la ciudad: el nuevo flagship en calle Arquitecto Pérez Carasa 2 y Los Caprichos de La Ibense en calle Rascón. El local histórico de Concepción 8, declarado estructuralmente peligroso en 2023, será demolido y sustituido por un edificio nuevo con bajo comercial; la casa tiene opción de retorno tras la reconstrucción.

Cómo hemos mirado esta ficha

Tres fuentes cruzadas: Huelva24 (prensa regional 2024-2026), registros mercantiles (Empresite/eInforma razón social CNAE 1052), directorios y reseñas Google Maps.

La casa y quién está detrás

Leonardo Vilaplana Gil nació en Ibi, la localidad alicantina que durante dos siglos exportó heladeros a toda España, norte de África y América. Ibi fue cuna de las sagas Vilaplana, Bornay, Moltó, Planelles, Sirvent, Valor y Verdú, entre otras. Los ibenses emigraban cada primavera a vender helados y turrones; muchos fundaron casas permanentes en ciudades de costa. Leonardo Vilaplana Gil eligió Huelva y en 1922 abrió su obrador en la calle Concepción 8 BAJO. Durante décadas, aquel bajo fue el punto de referencia del helado artesano onubense.

La receta histórica del mantecado de la casa se atribuye a Carola Vilaplana Picó, abuela de los actuales propietarios. La saga Vilaplana ha mantenido la razón social como Herederos de D. Leonardo Vilaplana Gil, clasificada con CNAE 1052 (elaboración de helados). En marzo de 2024, la casa reabrió con doble presencia en la ciudad: el nuevo local en calle Arquitecto Pérez Carasa 2, frente a Sfera, y Los Caprichos de La Ibense en calle Rascón, con personal de la casa antigua. Huelva24 tituló la noticia como «La Ibense por partida doble».

El edificio de Concepción 8 fue declarado en mal estado estructural en 2023 (peligro de colapso, imposibilidad de apertura al público). En abril de 2026, Huelva24 publicó que el inmueble será sustituido por un edificio nuevo con bajo comercial y viviendas; la marca tiene opción de regresar tras la reconstrucción. La filosofía de la casa es la continuidad de las recetas ibenses: helado de mantecado, sabores clásicos mediterráneos, frío artesano de obrador sin mezclas industriales.

La vitrina, la carta y el obrador

La Ibense Huelva no publica carta pública online ni en su perfil de Google Business. Las reseñas mencionan sabores permanentes: mantecado (receta de Carola Vilaplana Picó), turrón, chocolate, vainilla, limón, fresa, nata, café. Varios clientes citan el «helado de siempre», el «sabor de hace décadas», la continuidad con el local histórico de Concepción. No hay documentación pública de sabores de autor contemporáneos ni rotación estacional visible. La vitrina no está fotografiada en el perfil oficial de Google Maps del local de Pérez Carasa; las fotos disponibles del antiguo local de Concepción son anteriores a 2023. El enfoque declarado es la fidelidad a la tradición ibense: helado de leche, nata, azúcar, fruta y esencias naturales, sin colorantes ni estabilizantes industriales según el patrón histórico de las casas alicantinas emigradas.

La Ibense por partida doble— Huelva24 · marzo 2024

El eco en Google

El perfil de Google Business del local de calle Arquitecto Pérez Carasa 2 tiene rating medio aproximado de 4,2-4,4 estrellas con volumen de reseñas bajo (menos de 50 valoraciones públicas visibles en abril 2026). Los patrones repetidos son «el helado de toda la vida», «sabor clásico onubense», «continuidad del local de Concepción». Hay quejas puntuales sobre horarios irregulares y falta de información online actualizada. El perfil está reclamado por el propietario. El local de Los Caprichos de La Ibense (calle Rascón) no tiene perfil independiente verificable; las reseñas están dispersas en directorios como Tripadvisor, Foursquare y Cylex, con ratings históricos superiores a 4 estrellas pero volumen también bajo.

Presencia fuera de Google

La Ibense Huelva no tiene web propia verificable. El dominio laibense.com pertenece a la saga Vilaplana de Salou (5 generaciones desde 1850 Gibraltar) y narra la historia de esa rama, no la de Huelva. El dominio laibense1892.com está en estado administrativo irregular y corresponde a la empresa Bornay de Sanlúcar (cerrada en 2022), no a la casa de Huelva. El perfil de Google Business está reclamado pero sin fotos de vitrina actualizadas, sin horarios completos visibles y sin enlace a web oficial. No hay presencia activa en Instagram, Facebook ni TikTok verificable con contenido de 2025-2026.

Cómo llegar

• 📍 C. Arquitecto Pérez Carasa 2, 21001 Huelva (local principal activo)
• 📍 Calle Concepción 8 BAJO, 21003 Huelva (local histórico, edificio en reconstrucción, opción de retorno)
• 📍 Calle Rascón (Los Caprichos de La Ibense, marca paralela de la casa)
• 🕐 Horarios no publicados de forma completa en Google Business (abril 2026)
• ☎ 667 49 18 65

Veredicto GelatoMaps

La Ibense Huelva es la heladería documentada más antigua de la provincia de Huelva: 104 años de continuidad familiar Vilaplana con razón social pública, receta histórica atribuida a Carola Vilaplana Picó y doble presencia activa en la ciudad tras la caída del local emblemático de Concepción 8. La saga ibense, la narrativa centenaria y la fidelidad al patrón artesano mediterráneo sostienen las tres bolas. El score de 86 refleja la carencia digital (sin web propia, sin carta online, sin fotos de vitrina actualizadas) y el volumen bajo de valoraciones públicas recientes. Es la quinta 3B de la provincia de Huelva en el ranking provincial GelatoMaps 2026.

Score ponderado HELADER-IA: 86/100.

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